秋季开学之际，为筑牢校园食品安全防线，保障全体师生饮食安全，连日来，攸县市场监督管理局开展秋季校园食品安全专项检查，对全县中小学、幼儿园的食堂及校园商店等场所开展全方位安全隐患排查，用心守护师生“舌尖上的安全”。

在株洲生物工程中专、长鸿实验学校、健坤外国语学校等点位，检查组深入学校食堂后厨、储物间、洗消间等重点区域，重点核查从业人员健康证明、食材进货台账、食品留样管理、餐具消毒流程、“三防”设施落实等情况。针对暑期放假后库存食材易变质的风险点，检查组对粮油、冷冻食品逐一细致清查，严打过期变质食材流入校园。同步对校园内商店开展抽查工作，重点整治“三无食品”与过期食品。发现台账登记、环境卫生等问题当场督促整改，实行闭环管理确保隐患清零。

江桥市场监督管理所副所长陈佳琪：“新学期是校园食品安全风险防控的关键节点。我们通过开学专项排查，全面压实学校食品安全主体责任，紧盯食材采购、加工制作、留样管理、环境卫生等全流程环节，及时排查消除各类安全隐患。”

此次专项检查，进一步压实了校园食品安全主体责任，全力守护广大师生的饮食健康。下一步，攸县监管部门将建立常态化巡查机制，结合随机抽查、突击检查等方式持续加大校园及周边食品安全监管力度，常态化开展食品安全科普宣传，全力为全县广大师生筑牢坚实的食品安全屏障。

一审：刘洁琼丨二审：洪源丨三审：刘峰

监制：朱泊宇

作者：刘建飞

责编：向佳

来源：攸县融媒体中心

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