年关将近，也进入了熏制腊肉的高峰期，虽然腊肉吃起来很香，但是熏制腊肉期间的火灾隐患也随之升高。

近日，攸县消防救援大队接到群众报警，称新市镇善化村一民房内发生火灾。接警后，消防救援人员立即赶赴现场进行处置。由于火势较大，救援人员出动多支水枪进入到民房内进行扑救。经过半个多小时的奋力扑救，最终明火才被彻底扑灭，而这次火灾也是由于房主在熏制腊肉时无人看守而引发。

攸县消防救援大队中级专业技术职员江林潇：“经过我们现场勘查以及对当事人的询问，这一起火灾主要是由于熏腊肉的地点和周围可燃物过近，同时没有人员看护，其产生的火星引燃了周围的可燃物，从而导致了这一场火灾的发生。”

消防部门介绍，熏腊肉是中国农村传统习俗，熏烤腊肉容易引发火灾的原因主要在于熏烤过程中掌握不好火候或是人员离开，明火引燃周边可燃物，就会造成小火变大火，近期攸县已发生数起因熏制腊肉导致的火灾。要提醒大家，腊味虽好吃，但熏腊肉过程中注意选择空旷地带，也要与火源和可燃物保持安全距离。尤其在无人看守的情况下，我们应立即停止熏烤，谨防火灾的发生 。

一审：刘洁琼丨二审：蔡晓雅丨三审：刘峰

监制：吴辉兵

作者： 陈伟源 莫文轩（见习）侯亚琦（实习）

责编：付静（见习）

来源：攸县融媒体中心

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