记者近日从湘东情食品有限公司获悉，由该企业生产的湘东情攸县香干成功获得由农业农村部直属的专业认证机构——北京中绿华夏有机产品认证中心颁发的有机产品认证证书，这也是全省首张非发酵性豆制品有机认证证书，标志着攸县香干产品在绿色、有机领域取得了显著突破和认可。

非发酵性豆制品作为中国传统食品的重要组成部分，包括豆腐、豆干、豆浆、豆腐皮等多种日常消费品，在国民饮食结构中占据重要地位。此次获得非发酵性豆制品有机认证的湘东情食品有限公司位于网岭镇宏大村，凭借得天独厚的自然环境和交通区位优势，为非发酵性豆制品以及有机农产品的发展提供了天然的理想之地。走进企业生产车间，工人们正在对通过有机认证的香干产品进行检测和打包，十来个小时以后，这些产品将横跨千余公里，出现在广州、深圳、上海以及长沙高端生鲜超市的货架上。

株洲湘东情食品有限公司总经理钟东锋：“我们现在追求的就是从原材料种植，包括水、空气都是要由第三方严格的控制，而且严格的去认证的，所以说我们进的大豆必须是有机的大豆，在生产过程当中也严把质量关，从每个环节，从大豆的浸泡和磨浆各方面，还是我们用的，包括我们卤制的所有原材料都是有机。”

北京中绿华夏有机产品认证中心有限责任公司是农业农村部推动有机农业运动发展的专门机构，是中国国家认证认可监督管理委员会批准设立的全国第一家有机产品认证机构。为确保本次有机认证成功，湘东情食品有限公司围绕有机标准从技术、生产、监管多环节发力：技术上积极联动上级部门与专家，深入企业传授香干产业制作标准，为有机生产提供专业支撑；管理上严格把控原材料、生产工艺、环境标准、体系管理等环节，大力推动相关产品认证，以有机认证为产业高质量发展注入新动能。

县农业农村局数据显示，截至目前，攸县共有有机食品22个，有机食品生产企业24家，获证面积11000余亩，有机食品年产量1.7万余吨。

一审：刘洁琼丨二审：蔡晓雅丨三审：刘峰

监制：吴辉兵

作者：左振华

责编：皮宇

来源：攸县融媒体中心

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